shohei-kun’s blog

自由に書きます。

2020-12-20から1日間の記事一覧

だし巻き卵のレシピ

レシピ 卵3つ 醤油10ml だし90ml 塩少々 作り方 卵3つ混ぜる - 混ぜすぎない。白身と黄身が混ざる程度で 調味料の醤油、だし、塩を加えて、さっと混ぜる フライパンを均等に温める - かなり強火というのがポイント 油を敷いて温める - あったまった油は別の…